Kohlenhydrate – mal verteufelt, mal gepriesen

Über kaum einen Bestandteil unserer Ernährung wird soviel diskutiert, wie über Kohlenhydrate, neudeutsch häufig auch „Carbs“ genannt. Doch wie gesund oder ungesund sind sie wirklich? Informationen rund um den menschlichen Körper und die Gesundheit – erklärt von Prof. Dr. Curt…

Mineralstoffe – Welche wir wofür benötigen

Das sind Nährstoffe, von denen viele lebenswichtig, einige sogar lebensnotwendig sind. Ihre Funktionen sind vielfältig. Ohne sie kann unser Organismus nicht funktionieren. Informationen rund um den menschlichen Körper und die Gesundheit – erklärt von Prof. Dr. Curt Diehm.

Eiweiß – wieviel ist zu viel?

Eiweiß – auch Proteine genannt – zählt zu den Grundstoffen jeglichen Lebens und ist essentiell für die Gesundheit. Zu wenig macht krank, zu viel aber auch. Informationen rund um den menschlichen Körper und die Gesundheit – erklärt von Prof. Dr.…

Superfood – oft Augenwischerei

Schlank, fit und vor allem gesund – wer möchte das nicht sein? Dabei sollen „Superfoods“ helfen. So bezeichnet die Werbung Lebensmittel, die aufgrund ihrer Nährstoffzusammensetzung besonders förderlich für Gesundheit und Wohlbefinden sein sollen. Häufig handelt es sich um exotische Pflanzen,…

Große Ziele brauchen eine gute Vorbereitung und einen starken Partner ^Anzeige

Du hast dich entschieden, dieses Jahr (wieder) ein besonderes Ziel zu erreichen? Die Teilnahme an einem Triathlon, Marathon oder anderen Wettkampf? Gute Idee! Der Start in die neue Saison ist die beste Zeit, um sich auf den bevorstehenden Wettkampf vorzubereiten.…