Chili-Suppe

Durch ihren hohen Anteil an Vitamin C stärken sowohl scharfe als auch milde Chili-Sorten das Immunsystem. Auch bei akuten Erkältungen können Chilis helfen.

Rote-Bete-Suppe – Gut gegen Erkältung

Dank vieler Vitamine und Mineralstoffe, wie Provitamin A, Vitamine der B12, Folsäure, Vitamin C, Kalzium, Eisen, Jod, Kalium und Magnesium ist Rote Bete vor allem in roher Form ein wahres Wundermittel zur Vorbeugung einer Erkältung. Doch auch gekocht ist die…

Stadionwurst mit exotischem Kartoffelsalat

Eine Stadionwurst gehört zum Fußball einfach dazu. Doch manchmal ist die gute alte Bratwurst mit Senf oder Ketchup im Brötchen einfach zu fade. TV-Koch Ralf Jakumeit hat deshalb eine raffinierte Variante der Stadionwurst kreiert.

Welche Vitamine und Minerale brauchen Sportler – Teil 1

Sportler haben einen erhöhten Nährstoffbedarf, das gilt nicht nur für Makronährstoffe wie Kohlenhydrate, Eiweiß oder Fette, sondern insbesondere auch für Mikronährstoffe, wie Vitamine und Minerale.

Low-Carb - Minimax-Rezeptideen fürs Abendessen

Morgens wie ein König, abends wie ein Bettler. Vergiss solche Merksätze. Wenn Du abnehmen willst, ist das Abendessen die entscheidende Mahlzeit. Isst Du nach 18 Uhr kohlenhydratarm, läuft über Nacht die Fettverbrennung auf Hochtouren.

Naschen erlaubt - Minimax-Ideen für eine gesunde Zwischenmahlzeit

Wer Sport treibt, darf sich auch mal was gönnen. Damit die bereits erreichten Erfolge aber nicht gleich wieder zunichte gemacht werden, sind hier drei Alternativen zu Schokolade, Keksen und Kartoffelchips.