Grillgut im Kalorien-Check

Die Grillsaison ist bereits eingeläutet. Hast Du Dir schon einmal Gedanken darüber gemacht, wie viele Kalorien in Deinem Grillgut stecken? Hier findest Du eine Übersicht über den durchschnittlichen Kaloriengehalt der beliebtesten Fleisch- und Wurstsorten.

Nutrigenetik – Personalisierte Ernährung durch Gen-Analysen

Sind genetische Stoffwechselanalysen und personalisierte Ernährungskonzepte die neuen Wundermittel gegen Übergewicht oder sind Gen-Diäten doch nur ein Marketinggag? Zu diesem Thema stand uns der Genetiker Dr. Orhan Özüak Rede und Antwort. Er möchte mit dem schlechten Image von Gen-Diäten aufräumen…

Wie viel Energie braucht ein Mensch?

Wie viele Kalorien braucht der Mensch? Das lässt sich nicht pauschal sagen, sondern ist von Alter, Geschlecht, Gewicht und sportlicher Aktivität abhängig. Es gibt allerdings aktuelle Richtwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), an denen man sich orientieren kann.

5 Tipps - wie Du heute mehr Fett verbrennst!

Abnehmen ist ein Prozess. Es braucht einfach Geduld, wenn man die Pfunde wieder loswerden will. Das hindert aber nicht daran, noch heute damit anzufangen. Hier sind fünf wissenschaftlich belegte Tipps, wie Du sofort Deine Fettverbrennung steigern kannst.

US-Studie: Mandeln stärken Herz und Kreislauf

Einer US-Studie zufolge sollen Mandeln als Zwischenmahlzeit Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen als Teil einer gesunden Gesamternährung senken. Als Vergleichs-Snack diente den Forschern ein Muffin, der den gleichen Kaloriengehalt aufwies, wie die Portion Mandeln.

Silvesterklassiker – Kalorienfalle Fondue und Raclette

Der Jahreswechsel ist für viele Menschen ein guter Grund zum Feiern. Entsprechend nimmt sich fast jeder etwas Besonderes vor. Sehr beliebt sind Fondue und Raclette am Silvesterabend. Leider geht dieser Genuss häufig mit einem schlechten Gewissen einher.