Fakten über Koffein: Hättest Du’s gewusst?

Koffein und Konzentration

Kaffee kann die Konzentrationsfähigkeit positiv beeinflussen. Das im Kaffee enthaltene Koffein blockiert Rezeptoren im Gehirn, welche die Gehirnaktivität reduzieren. Außerdem haben Studien gezeigt, dass Koffein nicht nur die Konzentration steigert, sondern auch Müdigkeit reduziert, das Erinnerungsvermögen und die Reaktionszeit verbessert. Zumindest dann, wenn man mit der zugeführten Menge nicht übertreibt.

Koffein und Fettverbrennung

Der Verzehr von Koffein kann die Fettverbrennung ankurbeln und führt zu einem messbaren thermogenetischen Effekt. Eine Dosis von 100-200mg Koffein führt für bis zu drei Stunden zu einer gesteigerten Energiebereitstellung aus Körperfett. In Kombination mit anderen Wirkstoffen wie etwa grünem Tee lässt sich die Wirkung noch optimieren. Der Kaffee sollte aber möglichst schwarz, also ohne Milch und Zucker getrunken werden, damit das darin enthaltene Koffein seine Wirkung entfalten kann.

Koffein und Sport

Nimmt man Koffein unter Belastung zu sich, wird die Energiebereitstellung aus freien Fettsäuren gesteigert. Dadurch werden die begrenzten Glykogen-Reserven des Körpers geschont. Mit anderen Worten, Koffein führt dazu, dass Du Ausdauerbelastungen länger durchhalten kannst, bevor Dir die Energie ausgeht.

Studien haben zudem gezeigt, dass sich Koffein auch positiv auf die Kraft auswirken kann. In moderaten Dosen zugeführt, steigt die isometrische Kraftentwicklung und die Ermüdungsresistenz steigt. Die Wirkung ist allerdings von Sportler zu Sportler unterschiedlich und hängt auch von dessen Koffeintoleranz ab. Wer regelmäßig Koffein in hohen Dosen zu sich nimmt, profitiert im Wettkampf weniger von der positiven Wirkung.

Koffein und Schmerz

Neben der verbesserten Energiebereitstellung hat Koffein aber noch weitere positive Effekte auf Sportler: Studien zufolge hat Koffein eine schmerzreduzierende Wirkung. Kaffeekonsum kann nach dem Training zu einer Steigerung der Endorphin-Konzentration im Blut führen. Hohe Endorphin-Konzentrationen reduzieren das Schmerzempfinden.

Koffein und Dosierung

Die positiven Effekte des Koffeins lassen sich natürlich nicht beliebig steigern. Ab einer bestimmten Menge schlägt die Wirkung ins Gegenteil um. Wissenschaftler empfehlen als Tagesdosis von maximal 400mg Koffein, was in etwa 4 Tassen Kaffee entspricht. Die Verträglichkeit von Kaffee hängt aber auch von individuellen Faktoren wie Alter, Geschlecht, Gewicht, eingenommenen Medikamenten und der Konsumgewohnheit ab. Es ist daher sinnvoll, auf den Körper zu hören. Unruhe, Schlaflosigkeit, Magendrücken und ein gesteigerten Herzschlag können Hinweise dafür sein, dass die Koffeindosis zu hoch war.