Kichererbsen-Salat mit frischen Kräutern

Unser Rezept der Woche, der Kichererbsen-Salat, füllt Eure Energiespeicher vor dem Workout auf und hilft Euren Muskeln danach, sich schneller zu erholen. Denn die Hülsenfrüchte weisen aufgrund ihres hohen Eiweiß- und Kohlenhydratgehalts nicht nur einen hohen Nährwert auf, sondern sind…

Aprikosen-Cashew-Brokkoli

Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung gehören zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag auf den Speiseplan. Mit unserem Rezept der Woche schlägst Du deshalb zwei Fliegen mit einer Klappe.

Pastaparty – Tomaten-Thunfisch-Pasta

Unser Rezept der Woche versorgt den Körper mit reichlich Kohlenhydraten und Omega-3-Fettsäuren. Ein schnelles und einfaches Gericht, vor allem geeignet für Ausdauersportler.

Und was soll ich heute essen? – Tipps für die Mittagspause

Gehört Ihr auch zu denjenigen, die jede Mittagspause aufs Neue an der Frage verzweifeln, was sie essen sollen? Mit diesen Tipps für ein kreatives und gesundes Mittagessen gehören diese Zeiten der Vergangenheit an.

Hähnchenspieße mit gefüllter Ricotta-Mangold-Paprika

Mangold ist für seinen hohen Vitamingehalt bekannt und fördert die Fettverdauung. Nach dem Sport ist unser Rezept der Woche also der ideale Genuss - wenn man darauf achtet, dass das Fleisch aus biologischer und artgerechter haltung stammt.

Vegetarisch – Linsen-Curry mit Minz-Joghurt Dip

Ob rot, weiß, schwarz oder weiß – Linsen sind reich an Vitaminen, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Zudem enthalten sie wertvolle Eiweiße und Kohlenhydrate. Ein Linsen-Curry mit Minz-Joghurt-Dip ist deshalb vor allem für Kraftsportler ein idealer pflanzlicher Energielieferant.